Banana icecream

香蕉冰淇淋的材料：
香蕉1根、牛奶110ML、动物性鲜奶油110ML、糖40克、蛋黄1个

　　
做法：
1、蛋黄和糖搅拌均匀。

　　2、加入牛奶拌匀，中火边加热边搅拌至沸腾离火。

　　3、隔冰水降温后备用。

　　4、鲜奶油隔冰水打至6分发。

　　5、香蕉去皮压碎，加入牛奶蛋黄糊中，倒入搅拌机中打细腻。

　　6、加入鲜奶油搅拌均匀，放冰箱冷冻，1个小时搅拌一次，搅拌的次数越多做好的冰淇淋就会越细腻。

香蕉冰淇淋（2） 来源：尹丹丹

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提示：
随便换成其它水果也可，加入烤香的坚果碎更好。